Von der Vision zur Vitalität: Die myLemmo-Revolution durch Ferment Effect
Die faszinierende Welt der Fermentation, einst das Geheimnis alter Kulturen, erlebt durch den Einsatz innovativer Technologien eine beeindruckende Renaissance. Im Gespräch mit Dr. Axel Meier über die Revolution der fermentierten Limonade „myLemmo“.
Das Revival der Fermentation: Alte Weisheiten in modernen Flaschen
Die Renaissance alter Gärungskunst in der zeitgenössischen Gastronomie – Ein kreativer Geist in der Fermentation ist Dr. Axel Meier.
Der Geschmack von Effektiven Mikroorganismen (EM): Ein Erfahrungsbericht
Paradigmenwechsel im eigenen Körper: EM und der innere Wandel – im Gespräch mit Dr. Axel Meier, ganzheitlicher Zahnarzt in Berlin.
Effektive Mikroorganismen (EM): Die Revolution im Gartenbau
Vor mehr als vier Jahrzehnten begann Teruo Higa, ein visionärer japanischer Professor für Gartenbau, eine Odyssee, die die Welt des Gartenbaus revolutionieren sollte. Sein Ausgangspunkt war ein fehlgeschlagenes Gemüseanbauprojekt, das eine unerwartete Wende nahm und zu einem Meilenstein in der Agrarwissenschaft führte. Das Ergebnis: Effektive Mikroorganismen, kurz EM, eine Mischung aus 13 verschiedenen Bakterienstämmen, die […]
Fermentierte Lebensmittel – ein neuer Hype?
Wie fermentierte Lebensmittel die Darmflora verändern und die Gesundheit verbessern können, im Gespräch mit Dr. Axel Meier, Berater der Ferment Effect GmbH