Fermentation: Der Schlüssel zur Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft?
Die Zukunft der Landwirtschaft in unseren Zellen: Ein Blick in eine Welt ohne Fleisch von toten Tieren . Wie die uralte Kunst der Fermentation die Landwirtschaft revolutioniert und uns auf den Weg zu einer nachhaltigeren und ethischeren Zukunft führt. Stehen wir am Beginn einer neuen Ära in der Lebensmittelproduktion? – von Dr. Axel Meier aus […]
MABEWO AG: Die himmlischen Schrebergärten von Barcelona
Die Idee und Vision von Joan Carulla geht um die Welt. Eine einzigartige, urbane Farming-Erfolgsgeschichte. Hundert Jahre wird Joan Carulla im Jahre 2023. Seit mehr als 65 Jahren hat Joan Carulla die Dachterrassen Barcelonas in wahre Schrebergärten verwandelt. Als Pionier der ökologischen Landwirtschaft hat er eine Revolution in der urbanen Landwirtschaft eingeleitet. Seine Vision von […]
MABEWO AG: Nahrungsmittelsicherheit ohne die Abhängigkeit von Importen
Die Herausforderungen für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit in der EU: Die dringende Notwendigkeit einer Neuausrichtung des European Green Deal – Diskussionsbeitrag von Jörg Trübl, Umweltingenieur und CEO der MABEWO AG in der Schweiz.
Grüner Wandel für eine nachhaltige Landwirtschaft
Weltweite Ernährungssicherheit und eine ökologisch und wirtschaftlich nachhaltige Landwirtschaft – Innovative Technologien wie KI und digitale Plattformen tragen zu effizienten landwirtschaftlichen Prozessen und Produktionsbedingungen bei.